Desde criança eu sou apaixonada por queijo, quer ver meu olho brilhar é só me convidar para um queijo e vinho rs AMO AMO AMO mesmo essa iguaria e gosto de experimentar todos os tipo. Claro que tenho meus prediletos, e claro que tem aqueles que custam o olho da cara mas com ja disse antes esse blog não é para falar de alta gastronomia é apenas para dar dicas práticas e gostosas mesmo!!!
Uma coisa que me tirava do sério quando eu era menor era ir seca para comer um queijo parmesão e me deparar com aquele queijo duro que esfarelava na boca e com aquele gosto mais ou menos.. não entendia direito como isso podia acontecer, para mim queijo parmesão era queijo parmesão e todos deveriam ser gostosos! Quando por sorte eu resolvi comprar o queijo parmesão da fazenda bela vista.. MUITO bom, salgado na medida com um sabor forte e macio!!! Como queijo é sempre uma incognita, guarde essa dica, pelo menos no parmesão você garante o acerto!!!!
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